Mineralisierung Wasser des Lebens

Gesundes Mineralwasser ist Wasser, das zahlreiche Erdschichten durchsickert, sich dabei mit Mineralien anreichert und in der Tiefe auf vulkanische Kohlensäure trifft. Es hat seinen Ursprung in unterirdischen, unberührten Quellen und ist ein kostbares Wunderwerk der Natur.

Es enthält lebensnotwendige Mineralstoffe und Spurenelemente, die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann. Deshalb muss man sie ihm regelmäßig durch Essen und Trinken zuführen.

Auf den ersten Blick sehen viele Mineralwässer gleich aus. Sie unterscheiden sich aber nicht nur im Geschmack, sondern auch im Wert der Mineralwasserinhaltsstoffe und in der Ausgewogenheit ihrer Mineralisierung.

Dank seiner einzigartigen Herkunft aus Deutschlands ältester Römerquelle ist TÖNISSTEINER Mineralwasser besonders reich an wertvollen Mineralien und Spurenelementen, die für den menschlichen Körper von allergrößter Bedeutung sind.

TÖNISSTEINER gehört zu den mit Abstand magnesiumreichsten und calciumhaltigen Mineralwässern Deutschlands. Vielfach ausgezeichnet aufgrund seiner hervorragenden Qualität und seiner einzigartigen Mineralisierung wird es im Mineralwasservergleich mit anderen Mineralwassermarken vorgezogen und erfreut sich größter Beliebtheit.


Was ist der Unterschied zwischen "eigener Quellkohlensäure" und Kohlensäure?

Es gibt zahlreiche Mineralwässer, auf deren Etikett steht "mit Quellkohlensäure versetzt" (also nicht mit eigener Quellkohlensäure versetzt) oder es steht auf dem Etikett "mit Kohlensäure versetzt". Das heißt, dass es sich um kein CO2 handelt, das der eigenen Quelle entstammt, sondern von CO2 -Herstellern bezogen wurde.

Im Erdinnern befindet sich nach wie vor aktiver Vulkanismus, der mit extrem hohen Temperaturen einhergeht. Ausbund dieses Vulkanismus sind Vulkanausbrüche und geothermische Erscheinungen, wie z. B. die Geysire auf Island. So entstehen ständig quasi "Stoffwechselreaktionen", die aus dem Vulkanismus und Magmatismus im Erdinnern herrühren. Hierbei entstehen nicht zuletzt Gase, die per Überdruck bzw. Auftrieb mit verschiedenen Geschwindigkeiten und in verschiedenen Zonen der Erde zur Erdoberfläche aufsteigen.

Ein ausgeprägtes Merkmal unserer Region hier im Gebiet der Vulkaneifel ist, dass hier geogenes CO2 (präzise ausgedrückt "Kohlenstoffdioxid") aufsteigt. Man kann dies an zahlreichen sogenannten "Maaren", dies sind erloschene Vulkane, deren Kegel sich mit Wasser gefüllt haben, erkennen, indem dort CO2 -Gasblasen, sogenannte Mofetten, aufsteigen.

Alle CO2-haltigen Produkte aus dem Hause TÖNISSTEINER werden ausschließlich mit quelleigener Kohlensäure abgefüllt.

Was bedeutet "enteisent"?

Natürliches Mineralwasser ist von ursprünglicher Reinheit und stammt aus einem unterirdischen, von Verunreinigungen geschützten Wasservorkommen. Wir dürfen also diesem Naturschatz keine Behandlung, wie zum Beispiel Reinigung oder Desinfektion oder ähnliches, angedeihen lassen. Man darf lediglich das geogene Eisen aus dem Mineralwasser herausfiltern. Dies geschieht mittels Belüftung, so dass der in der Luft gebundene Sauerstoff das Eisen zum Oxidieren bringt und der rostfarbene Rückstand mittels Sandfiltern aus dem Mineralwasser herausgefiltert werden kann.

Dieser Prozess ist vorgeschrieben, da das Mineralwasser ansonsten in einer angebrochenen Flasche innerhalb weniger Stunden ein bräunlich-trübes Aussehen annehmen würde und sich dann ein hässlicher brauner Bodenbelag bilden würde. Der Enteisenungsprozess ist rein physikalisch und muss deklariert werden, daher der Wortlaut "enteisent".